Ce vom degusta? Asta va decide grădina. Coșul zilei va fi alcătuit din legume, verdețuri și plante aromatice disponibile în această perioadă. Ne așteptăm la roșii, ardei și câteva surprize de sezon, pe care le vom gusta cât mai simplu, așa cum vin din grădină.
Pornind de la ceea ce găsim în coș, vom vorbi cu cei de la CRIES despre grădinile comunitare, producția locală, sezonalitate și felul în care astfel de inițiative pot schimba relația dintre oraș, hrană și comunitate.
Nu promitem un meniu. Promitem că mâncăm ce ne dă grădina și povestim despre ce înseamnă asta.
